يعتبر مشروب عصير الليمون من المشروبات المعروفة لدى الجميع والمحببة لأغلب الناس
وهو المشروب المعروف عنه احتواءه على فيتامين سي الذي يدعم المناعة ويقاوم العديد من الأمراض
ولكن:
ما هي الطريقة الصحيحة لعمل مشروب الليمون
خاصة في حالة الإصابة بأمراض البرد والإنفلونزا واحتقان الزور (الحلق) وهل الأفضل شرب الليمون المغلي أم البارد
أم الأفضل شربه بدرجة حرارة الغرفة؟
يحتوي الليمون على فيتامين سي ومن المعروف عن فيتامين سي أنه يتأثر بالحرارة ويتكسر وبفقد قيمته وقدراته العلاجية
فإذا كنت من محبي الليمون المغلي فعليك أن تعلم أنك تشربه فقط للإستمتاع وليس لتعزيز جهاز المناعة لديك
يجب ألا يوضع الليمون على النار وألا تزيد درجة حرارته عن الحرارة المعتدلة ما تحت الخمسين حتى يحافظ على نسبة فيتامين c الموجودة به
فالأفضل أن تشربه بدرجة حرارة الغرفة وإن أردت تسخينه فعليك تدفئة الماء وليس تسخينه أو غليه
وبعد ذلك قم بإضافة الليمون بدون تعريضه لحرارة النار
وبالتأكيد لا يفضل إضافة السكر ولكن يمكنك إضافة العسل الطبيعي إن أمكن ولا تنس أن العسل أيضاً يفقد الكثير من قيمته وفوائده حين يتعرض للنار أو الحرارة
لذلك فعليك تدفئة الماء وبعد إطفاء النار يمكنك إضافة الليمون والعسل